ユーフォルビアは主に南部アフリカやマダガスカルに分布するトウダイグサ科ユーフォルビア属の植物の内、多種多様な形状をしたものが多肉植物として親しまれています。株の形によって、「柱形」「球形」「低木状」「コーデックス（塊茎・塊根）」「タコもの（蛸物）」があります。
この仲間は、茎や葉の切り口から出る白い液に触れるとかぶれることがあるので注意します。
ガガイモ類はガガイモ科でしたが近年キョウチクトウ科に分類されています。ユーフォルビア同様変わった形のものが多い部類です。
他のサボテン多肉と同様、真冬と真夏は灌水を控えて寒さ暑さを乗り越えます。